LA
RESTAURATION
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À table !
Découvrez les menus de la semaine !
Les élèves ont accès au self du lundi au vendredi.
Les repas sont élaborés par des cuisiniers de la société des restaurations API.
L’équipe de cuisine n’hésite pas à proposer très souvent des repas à thème.
Cuisines du monde ou des régions… Mexique, Espagne, Chine ou Italie…
Au menu tous les jours
Entrée, deux plats et deux légumes au choix, fromage et dessert. On peut même en reprendre !
Comme tous les établissements privés, nous ne percevons aucune subvention pour les repas.
Il n’existe pas de forfait, seuls les repas pris sont facturés par un ticket repas, limitant en cela la charge pour les familles.
API est une entreprise familiale fondée, par Jean DEBOSQUE, le 1er octobre 1956 un peu après avoir repris le magasin de ses parents, charcutiers – Traiteurs – rue Nationale à Lille.
Travaillant avec son épouse, Cécile DEBOSQUE, il a rapidement développé une activité nouvelle : la livraison de repas à un restaurant d’entreprise avec 15 repas par jour pour le 1er contrat !
L’entreprise a beaucoup grandi avec aujourd’hui plus de 1 800 restaurants, réalisant 950 000 repas chaque jour, et 10 000 collaborateurs.
